Đối với những người hoạt động thể chất, điều quan trọng là phải trả lời câu hỏi: Tại sao tôi cần Carbohydrate để tập thể dục? Carbohydrate có vai trò thiết yếu trong việc cung cấp năng lượng cần thiết để tập thể dục. Chúng tôi ở đây để giải thích thêm về tầm quan trọng của Carb.
Sự thật chung:
Glycogen là nhiên liệu hiệu quả nhất để cơ thể chúng ta sử dụng trong khi tập thể dục và nó đến từ Carbohydrate nạp vào trong cơ thể. Nhưng chúng ta chỉ có lượng dự trữ Glycogen hạn chế trong cơ và gan để sử dụng.
Khi Carb ở mức thấp hoặc cạn kiệt, chúng ta trở nên mệt mỏi và không thể tập luyện ở cùng một cường độ. Điều này là do cơ thể đang dựa vào lượng mỡ dự trữ của chúng ta. Nghe có vẻ tuyệt vời nhưng chất béo thực sự là nguồn dự trữ năng lượng giải phóng chậm hơn nhiều, điều này không tốt khi bạn tập luyện chăm chỉ.
Đây là lý do tại sao khi tập trên 90 phút, các vận động viên được khuyến khích nạp vào cơ thể Carbohydrate. Điều này cho phép duy trì mức năng lượng và cường độ tập luyện.
BẠN CÓ BIẾT KHÔNG?
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ăn Carbohydrate trong khi tập luyện cường độ cao hoặc kéo dài là một trong những cách tốt nhất để chăm sóc hệ thống miễn dịch của bạn và giảm ức chế miễn dịch sau khi tập luyện.
Giống như hầu hết mọi thứ về dinh dưỡng, nhu cầu Carb khác nhau tùy thuộc vào mức tiêu hao năng lượng hàng ngày của vận động viên, giới tính, loại hình tập luyện và điều kiện tập luyện.
Lượng carbohydrate hàng ngày
Tổng lượng Carbohydrate hấp thụ hàng ngày đối với người tập luyện sức bền thường xuyên thường là 6-10g cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Tuy nhiên, điều này sẽ thay đổi với khối lượng tập luyện hàng ngày. Vì vậy, vào những ngày nghỉ ngơi, nên giảm lượng Carbohydrate so với ngày tập luyện lớn, vì lượng carbohydrate dự trữ dư thừa cuối cùng sẽ chuyển thành chất béo. Người bình thường có thể tập thể dục trong 1 giờ hoặc ít hơn mỗi ngày sẽ chỉ cần 3-5g cho mỗi kg trọng lượng cơ thể.
Lượng carbohydrate trong khi tập thể dục
Nghiên cứu cho biết lượng Carbohydrate tối ưu cho bài tập cường độ vừa phải là 60g mỗi giờ. Tuy nhiên, điều này có thể thay đổi một chút tùy thuộc vào trọng lượng và cường độ tập luyện.
Các sản phẩm OTE đã được thiết kế để giúp bạn dễ dàng tính toán lượng năng lượng nạp vào. Điều này sẽ giúp ngăn bạn ăn quá ít hoặc quá nhiều. Chúng tôi đã sử dụng đơn vị 20g để làm cho phép toán về Carbohydrate trở nên dễ dàng, chúng ta hãy nhanh chóng chia nhỏ đơn vị đó cho bạn:
Một Energy Gel = 1 đơn vị x 20g Carb
Một Anytime Bar= 2 x 20g đơn vị carb
Một Duo Bar = 2 x 20g Đơn vị Carb
Nếu bạn đang tập luyện trong 90 phút hoặc ít hơn, có thể không cần tiếp nhiên liệu trong thời gian tập luyện nếu bạn đã tiếp nhiên liệu đúng cách trước và sau đó. Tuy nhiên, nếu bạn không có cơ hội ăn một bữa ăn có chứa Carbohydrate trước khi tập thì nên ăn trong thời gian đó.
Hãy nhớ rằng, bạn sẽ sử dụng hết lượng dự trữ Glycogen của mình trong quá trình luyện tập. Do đó, như một phần của quá trình phục hồi, hãy đảm bảo rằng bạn bổ sung một số Carbohydrate dự trữ đó sau khi tập luyện.
BẠN CÓ BIẾT KHÔNG?
Nếu bạn tránh tiêu thụ Carbohydrate trong các buổi tập luyện kéo dài hoặc cường độ cao thì cơ thể bạn thực sự có thể chuyển sang phá vỡ cơ bắp của bạn để làm nơi dự trữ năng lượng! Đây không phải là điều bạn muốn vì nó có thể làm giảm thành tích thể thao của bạn hoặc khiến bạn không thể thích nghi với việc tập luyện của mình.
Điểm mấu chốt là, cơ thể chúng ta giống như một cỗ máy cần nhiên liệu. Nếu bạn không nạp nhiên liệu phù hợp thì bạn sẽ không thể tập luyện chăm chỉ được. Về cơ bản, bạn sẽ không thấy những lợi ích từ việc đào tạo của mình. Ăn không phải là gian lận, vì vậy hãy nhớ mang theo Carbohydrate khi tập luyện.
